そば打ち実演

蕎麦打ち職人の方をお招きし、皆様の目の前で二八蕎麦の打ち実演をしていただきました。皆様からは蕎麦に関する質問が多数飛び交い、職人さんと楽しくお話をしたり、均等にカットされた蕎麦を触わり感触を楽しんでいました。打ちたての蕎麦を昼食時にご提供すると「やっぱり打ちては違うね」「今まで食べた中で一番おいしい」ととても喜んでいました。