写真館

バナナタルトを作ろう!②

クッキングサークルでバナナタルトを作りました。その様子をご紹介します。
全てのお客様が楽しんで頂けるよう、嚥下機能の低下により、日頃はペースト食を召し上がっている方に向けて、カスタードクリームをクリームブリュレ風にアレンジしたスイーツを製作しました。ご家族にもお手伝いいただき、見た目も美しいブリュレが完成。
「美味しい!」と笑顔で召し上がっていただき、ご家族と一緒に過ごす温かな時間となりました。

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